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【名古屋帯】作家物 ひげ紬
◆道中着\r格子柄\r納戸色\r\r納戸色のような鮮やかな青緑の地に\rオレンジや茶の格子柄の羽織です。\r色のコントラストが素敵なデザインです。\r暗くなりがちな冬の装いを明るくしてくれます◎\r\r裏地は真赭のような鈍いオレンジ系の色。\rカジュアルな装いの時や、小物で遊んだり\r茶目っけのあるスタイルの時にも活躍します。\rコーディネートの楽しみが広がりますよ。\r\r和のコートとして、防寒用、帯つき防止にも\r1着お手元にあると大変活躍します。\r\r\r◆道中着寸法\r道中着丈:76.4㎝\r羽織裄:70㎝\r袖幅:34.6㎝\r袖丈:48.2㎝(丈出しは1.2cm程度可能の見込み)\r\r◆状態\r正絹、広衿です。\r目立つ大きな汚れやスレなどない綺麗な状態です。\r\r中古品にご理解ある方どうぞお願いします。\rまた、写真の色みは撮影の時間や携帯機種によって\r微細に違う場合がありますのでご理解下さい*.゜\rこちらの出品は道中着のみです\r着物、帯等一部は別で出品しております。\r宜しければ併せてご検討ください。\r\r簡易包装で配送させて頂きます。\r\r【お願い】\rコメント、ご購入、フォローの前に必ずプロフィールをご一読お願いします!!\r諸注意他、値下げ通知について、割引などについてもそちらに記載してます m(__)m\rプロフィールに既に記載してあることについての個別の問い合わせが増えておりますので、どうぞ協力よろしくお願いします。\r\r\r☆出品中の商品検索はこちら\r#SENO着物\r#SENO袷着物
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鰹節 | 三保原屋本店

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¥1,620 税込

鰹節は「節」の状態では、良し悪しの区別がつかないことが殆どです。
おススメの決め手は「どんな工場」でつくられているかどうか?だと思います。

三保原屋本店が取り扱っている「手火山造り鰹節やまじゅう」さん。
良い鰹節は
●美味しい
●上手に削ることができる
モノだと思います。

そのためには
①鰹節の鰹の鮮度が良い
②できるだけ手作業で管理する
工場がおススメです。


①鰹節の鰹の鮮度。
一本釣りの鰹ではない、巻き網(大量に鰹を捕る方法)であっても、鮮度管理ができる工場さんがおススメです。
鰹節の鰹に鮮度が関係あるのか・・・。
最初はピンときませんでしたが、工場に行くと一目瞭然。
鮮度の良い鰹は、ぷりぷりに煮あがるのですが、鮮度が悪いと鰹の身が割れてしまいます。

これを燻して、乾燥させて鰹節にすると、鮮度の良いものはキレイな削り節になります。
鮮度が悪く、すり身で形を整えている鰹節ですと、削り節が粉っぽくなりがちです。


②手作業による管理
ハーレーダビットソン ジェットヘル ミラーシールド付き
せっかく材料のうちは鮮度が高くても、解凍方法を間違えると鮮度が下がることもあります。
焼津では最も小さな工場の部類にはいる「手火山造り鰹節やまじゅう」さんも、1日に1トン近く鰹を捌きます。

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是非、静岡外の方にも味わって頂きたい商品です。


【商品詳細】
商品名:本枯れ節
スカイラインECR33 4ドア左テールランプms1027


【注意事項】
アピオ アルミATペダルセットジムニーJB64,JB74 オートマ車用
●湿度のある場所での保管は避けてください。
●保存食品ですが、開封後は風味を楽しむため数か月でお召し上がりください。
●天然もので、すり身による修繕をしていないので個体差があります。あらかじめご了承ください。

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