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size:XS~S着丈:88cm肩幅:49cm身幅:51cm袖丈:50.5cmお譲り頂いたお品になります。こちらでは着用しておりません。未使用タグ付きのお品になります。目立つダメージはございません。未使用のお品になりますが、自宅で保管しておりますので、店頭にあるような新品のお品ではございません。少しでも気になる方や、完璧なお品をお求め方は、ご購入をご遠慮ください。商品の状態については、画像をご確認ください。※平置き採寸です。素人採寸につき、多少の誤差はご了承ください。※他のサイトでも出品しておりますので、ご購入の際はコメントをお願い致します。※コメントなしで購入された場合は、在庫がない可能性がございます。予めご了承ください。※商品の状態については、見落としがある場合がございます。 予めご了承下さい。 自宅保管の為、神経質な方、完璧な商品をお求めの方はご遠慮下さい。 ★★他にも多数出品しておりますので 是非ご覧下さい★★カラー...ベージュ
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商品の状態:未使用に近い
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ブランド:無印良品
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鰹節 | 三保原屋本店

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¥1,620 税込

鰹節は「節」の状態では、良し悪しの区別がつかないことが殆どです。
おススメの決め手は「どんな工場」でつくられているかどうか?だと思います。

三保原屋本店が取り扱っている「手火山造り鰹節やまじゅう」さん。
良い鰹節は
●美味しい
●上手に削ることができる
モノだと思います。

そのためには
①鰹節の鰹の鮮度が良い
②できるだけ手作業で管理する
工場がおススメです。


①鰹節の鰹の鮮度。
一本釣りの鰹ではない、巻き網(大量に鰹を捕る方法)であっても、鮮度管理ができる工場さんがおススメです。
鰹節の鰹に鮮度が関係あるのか・・・。
最初はピンときませんでしたが、工場に行くと一目瞭然。
鮮度の良い鰹は、ぷりぷりに煮あがるのですが、鮮度が悪いと鰹の身が割れてしまいます。

これを燻して、乾燥させて鰹節にすると、鮮度の良いものはキレイな削り節になります。
鮮度が悪く、すり身で形を整えている鰹節ですと、削り節が粉っぽくなりがちです。


②手作業による管理
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せっかく材料のうちは鮮度が高くても、解凍方法を間違えると鮮度が下がることもあります。
焼津では最も小さな工場の部類にはいる「手火山造り鰹節やまじゅう」さんも、1日に1トン近く鰹を捌きます。

族ヘル
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是非、静岡外の方にも味わって頂きたい商品です。


【商品詳細】
商品名:本枯れ節
ARS220クラウン用ワンオフシフトノブ


【注意事項】
クシタニ GPWブーツ 25.5
●湿度のある場所での保管は避けてください。
●保存食品ですが、開封後は風味を楽しむため数か月でお召し上がりください。
●天然もので、すり身による修繕をしていないので個体差があります。あらかじめご了承ください。

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