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正規品。発売日に新品購入。開封済み。目立ったキズや色ハゲはありません。ガラスケースに入れていた訳ではないのでホコリが付いています。傷が付く恐れがあるので、軽くホコリを取っておきます。最後の拭き上げは購入された方でお願いします。フィギュア自体に目立った汚れなどないと思いますが、写真8、パッケージ上面に開封に伴うテープ剥がしの際の汚れ。写真9、購入時から台座の足設置にビビ、自分はフィギュアを立たせたら見えないので気にしていませんでした。写真10、パッケージ正面右上に折れ。があります。以上素人検品なので、新品同様や神経質な方はご遠慮下さい。状態が状態なので、今現在最安値に設定しておりますm(_ _)mそにアニ すーぱーそに子 レーシングVer. 1/7 完成品フィギュア#マックスファクトリー#そにアニ『すーぱーそに子』シリーズニトロプラス#すーぱーそに子#そにアニすーぱーそに子レーシングVer_1_7完成品フィギュア
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鰹節 | 三保原屋本店

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¥1,620 税込

鰹節は「節」の状態では、良し悪しの区別がつかないことが殆どです。
おススメの決め手は「どんな工場」でつくられているかどうか?だと思います。

三保原屋本店が取り扱っている「手火山造り鰹節やまじゅう」さん。
良い鰹節は
●美味しい
●上手に削ることができる
モノだと思います。

そのためには
①鰹節の鰹の鮮度が良い
②できるだけ手作業で管理する
工場がおススメです。


①鰹節の鰹の鮮度。
一本釣りの鰹ではない、巻き網(大量に鰹を捕る方法)であっても、鮮度管理ができる工場さんがおススメです。
鰹節の鰹に鮮度が関係あるのか・・・。
最初はピンときませんでしたが、工場に行くと一目瞭然。
鮮度の良い鰹は、ぷりぷりに煮あがるのですが、鮮度が悪いと鰹の身が割れてしまいます。

これを燻して、乾燥させて鰹節にすると、鮮度の良いものはキレイな削り節になります。
鮮度が悪く、すり身で形を整えている鰹節ですと、削り節が粉っぽくなりがちです。


②手作業による管理
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せっかく材料のうちは鮮度が高くても、解凍方法を間違えると鮮度が下がることもあります。
焼津では最も小さな工場の部類にはいる「手火山造り鰹節やまじゅう」さんも、1日に1トン近く鰹を捌きます。

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是非、静岡外の方にも味わって頂きたい商品です。


【商品詳細】
商品名:本枯れ節
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【注意事項】
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●湿度のある場所での保管は避けてください。
●保存食品ですが、開封後は風味を楽しむため数か月でお召し上がりください。
●天然もので、すり身による修繕をしていないので個体差があります。あらかじめご了承ください。

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